スギナ(つくし)

スギナは北半球の温帯地域を原産とする、トクサ科トクサ属の多年草です。日本では春の風物詩として名高いツクシを生やすことで知られている一方、ヨーロッパでは耕作地を歩く『Equisetum arvense (馬の毛)』という意があり、地域差でイメージが異なっています。またスギナは効能の高さから、かつて滋養強壮のある食材として普及しました。しかしありあまる生命力故に、作物の生育を妨げるとして駆除されることもしばしばあったそうです。今回はスギナの育て方についてご紹介します。