By flower
くわい
クワイ(慈姑)は球形から太い芽が飛び出るように伸びているのが特徴です。「芽が出る」縁起物として、正月料理で多く使われる野菜のひとつとして知られています。煮物や揚げ物など料理でも幅広い使い方があります。
Season
12 か月の中での見頃の月（濃い色 = 見頃ピーク）
Attributes
Aliases
登録されている別名・品種 4 件
Spots
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