ギボウシ

ギボウシの原産地は東アジアで、日本の湿地などにも自生しています。山菜として食用にもされている植物で、鉢植えでも地植えでも栽培が可能です。ここでは、そんなギボウシ(ホスタ)の育て方や増やし方、食用として用いる方法や注意点、花の特徴などについてご説明します。